"홍콩 여행 가보자(8) 홍콩 맛집과 로컬 음식 체험: 현지 맛을 만끽하는 미식의 여정"

홍콩의 다채로운 음식 문화와 현지 맛집을 소개하는 미식 여행 가이드

 

 

"홍콩 여행 가보자(8) 홍콩 맛집과 로컬 음식 체험: 현지 맛을 만끽하는 미식의 여정"

 

안녕하세요, 

맛있는 여행을 계획 중이신 여러분! 

 

이번에는 홍콩의 다채로운 음식 문화와 

현지 맛집을 소개해드릴게요. 

 

홍콩은 세계적으로 유명한 먹거리가 많이 있어서 

식도락을 즐기기에 딱 좋은 여행지입니다. 

 

함께 홍콩의 길거리 음식부터 

고급 레스토랑까지 미식의 여정을 떠나보아요!

 

 

 

1) 홍콩 거리음식의 매력

홍콩을 방문하면 먼저 길거리 음식부터 즐겨보세요. 

 

딤섬, 홍콩 완탕면, 에그타르트 등 

다양한 거리음식을 맛볼 수 있습니다. 

 

명실상부한 홍콩의 맛을 느끼기 위해서는 

거리음식의 현지 맛을 경험해 보는 것이 필수입니다.

 

홍콩 딤섬 (Dim Sum)

 

 

2) 홍콩의 미슐랭 스타 레스토랑 (Michelin-starred restaurants in Hong Kong)

홍콩에는 세계적으로 유명한

미슐랭(Michelin) 스타(별점) 레스토랑이 많이 있습니다.

 

미슐랭(미쉐린) 가이드에 소개된 레스토랑부터

현지 유명 셰프들이 운영하는 곳까지

다양한 선택지가 있습니다.

 

이곳에서 고급 음식을 맛보며 특별한 미식 경험을 할 수 있어요.

 

 

* 미쉐린 가이드 (= 미슐랭 가이드, Michelin Guide)에 대해

참고) 위키백과 👇

미쉐린 가이드[1](Michelin Guide)는 

프랑스 타이어 회사 미쉐린이 출판하는 가이드북이다. 

 

프랑스어로는 

"기드 미슐랭(프랑스어: Guide Michelin)"이라고 하며, 

 

레스토랑 안내서를 따로 두고

 "레드 가이드(Red Guide)"라는 별칭으로도 부른다. 

 

영미권에서도 불어 이름인 

미슐랭 가이드로 통칭하나, 

한국에서는 미쉐린 코리아에 의해 미쉐린 가이드가 공식 명칭이 되었다.

1889년에 앙드레 미슐랭과 

에두아르 미슐랭 형제가 세운 타이어 회사인 

미쉐린에서 1900년 창간한 책이며 1년마다 판을 바꾼다. 

 

처음에는 자동차 운전자를 위한 안내서였으나 

1926년 음식이 맛있다고 소문난 호텔에 별을 붙인 것이

 "레드 가이드"의 시초이며, 

식당까지 별을 붙이는 현재의 방식이 완성된 것은 

1933년이다. 

 

이때부터 전문 심사원에 의한 암행 조사 방식을 취하였으며, 

암행 심사원이 손님으로 가서 음식을 먹고

보고서를 작성하면 이를 근거로 심사원 합의에 의해 평가를 한다.[2]

 

2016년 11월 현재까지

전 세계에서 스타를 받은 레스토랑은 총 2700여 개로,

1 스타는 2173개, 2 스타 레스토랑은 416개, 3 스타 레스토랑 111개다. [3]

앙드레 미슐랭은 

"이 책은 20세기의 시작과 함께 태어났으며 

20세기가 지속되는 한 남아 있을 것입니다."라고 말했다.

 

 

미슐랭 스타(또는 미쉐린 스타)는 

미쉐린 가이드의 레스토랑 안내서인 

레드 가이드에서 각 레스토랑에 총 세 가지의 '스타' (별점)을 부여한다.[4]

 > 1개 - 요리가 훌륭한 식당
 > 2개 - 요리가 훌륭하여 멀리 찾아갈 만한 식당
 > 3개 - 요리가 매우 훌륭하여 맛을 보기 위해 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 식당

 

더 궁금하다면,🔍클릭(위키백과)

 

 

 

3) 홍콩 스트리트(거리) 푸드 투어

홍콩의 길거리 푸드 투어에 참여해 보세요. 

 

지역 가이드와 함께 

다양한 식당과 음식을 돌며 현지 음식 문화를 

체험할 수 있습니다. 

 

로컬들의 사랑을 받는 맛집에서의 식사는 

홍콩 여행의 하이라이트가 될 것입니다.

홍콩 완탕면 (Hong Kong Wonton Noodles)

 

4) 홍콩 해산물 요리

홍콩은 해산물 요리로도 유명합니다. 

 

신선한 해산물을 이용한 레스토랑에서는

각종 해산물 요리를 맛볼 수 있습니다.

 

홍콩만의 독특한 해산물 요리를 즐겨보세요.

 

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5) 홍콩 디저트와 베이커리

홍콩의 디저트와 베이커리 문화도 놓치지 마세요. 

 

맛있는 에그타르트, 망고 스트로베리 스무디, 

중식 디저트인 통 수이(Tong sui) 🔍확인 등 다양한 디저트를 맛볼 수 있습니다.

Tong sui - Wikipedia

 

 

6) 홍콩 미슐랭 스타 레스토랑 추천 10곳

 

세계적인 맛의 여행, 홍콩 미셸린 레스토랑을 만나보세요. 

 

고급스런 요리의 아름다움과 멋진 식사 분위기가 여러분을 기다립니다.

 

"홍콩 여행 가보자(8-1) 홍콩 미슐랭 레스토랑으로 떠나는 미식의 여정"

"홍콩 여행 가보자(8-1) 홍콩 미슐랭 레스토랑으로 떠나는 미식의 여정"

 

 

 

"홍콩 여행 가보자(8) 홍콩 맛집과 로컬 음식 체험: 
현지 맛을 만끽하는 미식의 여정"

 

여행을 떠나기 전에 미리 예약을 하거나 

현지인의 추천을 참고하여 

맛집을 선택하는 것이 좋아요. 

 

홍콩 여행에서 맛있는 음식과 

현지의 미식 문화를 만끽하는 특별한 순간들을 

함께해 보세요. 

 

즐거운 여행 되세요!

 

홍콩 여행 가보자(8)

 

감사합니다 ~~

 

 

 

[ 계속 읽기 ; "홍콩 여행 가보자(9): 다채로운 쇼핑의 세계 탐험" ]

"홍콩 여행 가보자(9): 다채로운 쇼핑의 세계 탐험"